凍干機是一款真空低溫干燥設備，可以將物料中的水分在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環境下進行加熱，使其中的水分不經液態而直接升華成，完成脫水干燥的目的。其凍干加工的過程可以看作是物理升華的原理。為了更大限度的保持樣品的物理結構，到目前為止的方法就是低溫凍干，因為在低溫低壓狀態下，樣品的物理結構基本上是不受影響的。不會因為細胞壁內外存在的濕度梯度而發生滲透導致表面毛孔收縮或內部失水發生干癟。并且在低壓真空狀態下使升華點升高(趨向常溫)。從而加快升華過程，提高干燥效率。

　　在凍干機的運行過程中，有時會出現不制冷溫度降不下來的問題，下面給大家講解下該設備使用過程中不制冷的一些排除方法以及檢修方法。

　　產生原因：

　　1、①膨脹閥開啟過大，此時擱板或水汽凝結器溫度沒有下降至設定值，而壓縮機結霜嚴重。②膨脹閥開啟過小，此時溫度降不下去，但壓縮機溫度很高，吸氣閥處不結霜，吸氣壓力與擱板或水汽凝結器所對應的蒸發溫度比擱板或水汽凝結器的溫度低很多。

　　2、制冷系統堵塞不暢，查看冷凝器是否有異物堵塞，引起排熱效果不好。如過濾器堵塞、閥門未開啟、電磁閥失靈、膨脹閥堵塞等。

　　3、制冷劑充灌不足，此時溫度降不下去，且吸氣壓力低，吸氣閥處不結霜。

　　4、壓縮機閥板上部或汽缸下部的紙墊被擊穿或破裂，或壓縮機吸、排氣閥片破碎。

　　排除方法：（1）調節膨脹閥。（2）疏通制冷系統更換零部件。（3）充注制冷劑。（4）更換紙墊或閥片。

　　5、環境溫度是否過高，凍干機進出風口是否被擋住，我們一般建議冷凍干燥機進出風口大于10CM不能有遮擋物，附近環境溫度不能高于30度，防止壓縮機過熱燒壞。